On'yomi: ソウ (sou)、 ショウ (shou)
Kun'yomi: い.る (i.ru)、 いた.める (ita.meru)
Radical components: ノ小火
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On'yomi: トウ (tou)
Kun'yomi: ゆ (yu)
Radical components: 一勿日汁|
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