和英／英和辞典
- Japanese⇔English Dictionary
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旨煮
旨
煮
、
甘
煮
、
うま
煮
⎘
うまに
(umani)
、 あまに
(amani)
1.
[n]
{food}
fish, meat, and vegetables stewed in a thick, sweet sauce of soy sauce, sugar and mirin
Kanji in this word
旨
delicious, relish, show a liking for, purport, will, clever, expert
On:
シ
(shi)
Kun:
むね
(mune)
、
うま.い
(uma.i)
6 strokes · Grade 8 · JLPT N1
煮
boil, cook
On:
シャ
(sha)
Kun:
に.る
(ni.ru)
、
-に
(-ni)
、
に.える
(ni.eru)
、
に.やす
(ni.yasu)
12 strokes · Grade 8 · JLPT N1