- 1. [n] fish, chicken, shellfish, etc. blanched by exposure to boiling and then icy water
Kanji in this word
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霜
frostOn: ソウ (sou)Kun: しも (shimo)
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降
descend, precipitate, fall, surrenderOn: コウ (kou)、 ゴ (go)Kun: お.りる (o.riru)、 お.ろす (o.rosu)、 ふ.る (fu.ru)、 ふ.り (fu.ri)、 くだ.る (kuda.ru)、 くだ.す (kuda.su)
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作
make, production, prepare, buildOn: サク (saku)、 サ (sa)Kun: つく.る (tsuku.ru)、 つく.り (tsuku.ri)、 -づく.り (-duku.ri)