金平牛蒡、
金平ごぼう、
金平ゴボウ、
きんぴら牛蒡
(kanji info)
きんぴらごぼう (kinpiragobou)、 キンピラゴボウ (kinpiragobou)、 きんぴらゴボウ (kinpiragobou)、 キンピラごぼう (kinpiragobou)
- 1. [n] {food} kinpira gobō; braised burdock root; chopped burdock root (and sometimes carrot) cooked in sugar and soy sauce (uk)