和英／英和辞典 - Japanese⇔English Dictionary

1. 1. [n] boiling something whole (e.g. vegetable, fish); cooking something whole

Kanji in this word

• 丸
  round, full (month), perfection, -ship, pills, make round, roll up, curl up, seduce, explain away

  On: ガン (gan)

  Kun: まる (maru)、 まる.める (maru.meru)、 まる.い (maru.i)

  3 strokes · Grade 2 · JLPT N2
• 煮
  boil, cook

  On: シャ (sha)

  Kun: に.る (ni.ru)、 -に (-ni)、 に.える (ni.eru)、 に.やす (ni.yasu)

  12 strokes · Grade 8 · JLPT N1