醤
a kind of miso
On'yomi: ショウ (shou)
Kun'yomi: ひしお (hishio)
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油
oil, fat
On'yomi: ユ (yu)、 ユウ (yuu)
Kun'yomi: あぶら (abura)
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炒
broil, parch, roast, fry
On'yomi: ソウ (sou)、 ショウ (shou)
Kun'yomi: い.る (i.ru)、 いた.める (ita.meru)
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