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1.
[n]
soy sauce lees; soy sauce cake
Kanji in this word
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醤
a kind of miso
On: ショウ (shou)
Kun: ひしお (hishio)
17 strokes
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油
oil, fat
On: ユ (yu)、 ユウ (yuu)
Kun: あぶら (abura)
8 strokes · Grade 3 · JLPT N2
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粕
scrap, waste
On: ハク (haku)
Kun: かす (kasu)
11 strokes